花苗卸生産会社　有限会社　角田ナーセリー

（植え付け）畑なら株間30～40ｃｍ間隔で植える。鉢植えの場合は、10号に1株植えて下さい。

　　　　　　　　　深めの鉢に植えたほうが丈夫に育ち、収穫量もあがります。

（肥料）植えてから3週間頃から追肥を開始し、その後2週間ごとに化成肥料を与える。

（育て方）草丈50ｃｍ以上になるので、植え付けのときに支柱を立てておく。

　　　　　　　わき芽が大きくなってきたら、下の葉から順番に葉をとってわき芽に日が当たるようにし、

　　　　　　　上の方の葉っぱ全体の1/3は残しておくようにする。

　　　　　　　わき芽が結球し、3～4ｃｍで収穫する。結球初期は水を多めに与えること。

（収穫期）12～3月頃　※気温12～13℃で結球し始める。　1月上旬頃から甘みが増します。

（病害虫）アブラムシ、青虫、ネキリムシに注意！

（美味しい食べ方）バター、トマトと相性抜群！

　　　　　　　　　　　　　そのほかにサラダ、炒め物、シチュー、煮物、和え物、漬物など色々な料理にお使い下さい。